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1つ1つ揚げ方が素材に応じて変わる
写真でご紹介(順不同)
![海老](https://rehacon.net/wp-content/uploads/2017/10/IMG_5672-300x225.jpg)
まず海老が2品出てきます。
1品ずつ揚げ方が変わり、海老の食感が変わります。これがまた美味い!
![海老の頭](https://rehacon.net/wp-content/uploads/2017/10/IMG_5674-300x225.jpg)
続いて、海老の頭が出てきます。
これはサクッと揚げてあり、香ばしいです。
一品一品僕が説明するのもあれなので、一気に写真を添付するので楽しんでください!
![鱚](https://rehacon.net/wp-content/uploads/2017/10/IMG_5675-300x225.jpg)
鱚(キス)
![銀杏](https://rehacon.net/wp-content/uploads/2017/10/IMG_5676-300x225.jpg)
銀杏
![アワビ](https://rehacon.net/wp-content/uploads/2017/10/IMG_5677-300x225.jpg)
アワビ
![スミイカ](https://rehacon.net/wp-content/uploads/2017/10/IMG_5678-300x225.jpg)
スミイカ
![ウニ](https://rehacon.net/wp-content/uploads/2017/10/IMG_5679-300x225.jpg)
ウニ
![穴子](https://rehacon.net/wp-content/uploads/2017/10/IMG_5680-300x225.jpg)
穴子
![獅子唐](https://rehacon.net/wp-content/uploads/2017/10/IMG_5682-300x225.jpg)
獅子唐(シシトウ)
![椎茸・ナス](https://rehacon.net/wp-content/uploads/2017/10/IMG_5683-300x225.jpg)
椎茸・ナス
![サツマイモ](https://rehacon.net/wp-content/uploads/2017/10/IMG_5684-300x225.jpg)
サツマイモ
![天丼・赤味噌汁](https://rehacon.net/wp-content/uploads/2017/10/IMG_5686-300x225.jpg)
天丼・赤味噌汁・お漬物
写真を改めて見てるだけでもよだれが出てきますねぇ。
写真の技術が低いので、ちょっとイマイチな写真もありますが、とにかく美味い!としか言えません…笑
秋は松茸だったり、冬は白子だったりと、季節によって様々な食材が楽しめます。
天麩羅専門店は他にも美味しいお店はありますが、お店の雰囲気や店主の人柄、すべてのトータルバランスが優れているお店だと思います。
天麩羅食べたいなぁと思って、違うお店にも行ってみようかなと思うこともありますが、結局は「なかがわ」さんに行っちゃいます。
冒険する必要がないんですよね。
ほんと、それくらいおすすめのお店です。
是非、東京で天麩羅を食べたいと思ったら「なかがわ」さんに行ってみてください!
それでは、最後までお読みいただき、ありがとうございました。
食レポ、うまくなりたいなぁ…
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